craft、神戸三宮にある料理絶品・サービス抜群のオシャレなイタリアン

店名:craft
住所:兵庫県神戸市中央区加納町3-14-8 松田ビル1F
電話:078-891-8012

craftは神戸市三宮にあるオシャレなイタリアンで料理、サービス、お店の雰囲気、どれをとっても一級品です。
2018年のオープン以来、私は定期的に通っています。

まず、craftは料理の種類も豊富ですが、私のオススメは牛肉ステーキと鯛の炙りカルパッチョで、初めて食べた時からよくリピートしています。
シェフが食材や産地にもこだわりを持っているようで、季節に応じた厳選メニューも準備されていて、ハズレなしの逸品ばかりです。

そしてcraftスタッフのサービスも素晴らしいです。
パスタを注文すれば「シェアしますか」と気を利かせ取り分けてくれたり、好みと予算を伝えれば料理にあうワインを提供してくれるなど、お客さんの立場から、こういうことをしてくれたら嬉しいなという接客を自然としてくれます。
ですので「いらっしゃいませ」から「ありがとうございました」まで気持ち良くお店を後にすることができます。

お店も非常にオシャレで、ガラス張りの開放的な雰囲気の外観。
craft店内はカジュアルでオープンキッチンになっており厨房で料理をするシェフの姿が見ることもできます。
何より店内、厨房がとても綺麗で整理整頓がしっかりできているので清潔感が抜群です。

スタッフの方も非常に気さくで、一人で行っても気軽にお話をしながら、料理とお酒を楽しむことができます。家族や恋人、友人など様々な場面で利用しやすいお店です。
私はこれからも、料理絶品・サービス抜群、オシャレなイタリアンcraftに通い続けます。