神戸市西神中央、「雪ノ下」はパンケーキが美味しい!

前々から行ってみたかった雪ノ下にやっと行くことができました。
オープン当時は、とても混んでいて並ばないと入店できませんでしたが、やっと落ち着いたようです。
でも、念のためオープンと同時に入店しました。

雪ノ下の店内は広くテーブルも隣との間隔もゆったりしていて、落ち着いてお茶をできる雰囲気です。
私が行ったときは店員さんが一人しかおらず、その店員さんが接客とキッチンを両方やっていたので、店員さんをつかまえるのがちょっと大変でした。

雪ノ下のパンケーキは焼き上がりに20分ほどかかります。
ただ、やはり待つだけのことはあります。
出来上がったパンケーキは4センチほど高さがあったでしょうか?
とてもふんわり仕上がっており、とてもおいしかったです。

また紅茶もロンネフェルトの紅茶を使っていて、こだわりは感じられましたが、こちらは入れ方がちょっと残念でした。
もうちょっとおいしく入れてもらえたらと思いました。

価格帯はちょっと高めで、季節限定のいちごのパンケーキと紅茶で1300円くらいになりました。
ちょっとリッチなティータイムには、雪ノ下は、ぴったりのお店だと思います。

店名:雪ノ下 西神中央店
住所:兵庫県神戸市西区糀台5-6-1 プレンティ二番館
電話:080-9606-2749