店名：BARGANCHAN バルガンチャ
住所：兵庫県神戸市東灘区岡本1-2-4 本山ランドリービル 2F
電話：050-5890-4306

摂津本山で、ワイン片手に美味しい料理を楽しみたいと思ったときに、おすすめなのがこちらのバルガンチャ。
バルガンチャ店内はとても洒落た内装ですが、肩肘張らず仕事帰りに気軽に立ち寄ることのできる雰囲気です。

カウンター席があるので一人で立ち寄る方も多く見かけます。
バルガンチャのカウンター席は、カウンター奥にスラリとグラスとボトルが並び、光を当てたグラスが幻想的に輝き美しい光景。
デートにもおすすめの席です。

バルガンチャは、フレンチがベースの創作料理メニューが豊富に揃っています。
中でも、フリットと串揚げは欠かせないメニュー。

100円からの単品素材をフリットでも串揚げでも好みのスタイルで仕上げてもらえます。
どちらも衣は軽く、サクサクの仕上がりだからいくらでも食べることのできるフライです。

イタヤ貝250円など珍しいネタも美味。
迷ったときは、5種盛り合わせ700円がおすすめです。

フリットのソースは、フレンチらしくアンチョビやピスタチオなど一工夫された味が出てくるのも魅力です。

シンプルにトリュフ塩も絶品。
トリュフの香りがほわんと口に広がります。

バルガンチャのソムリエ厳選のワイン片手に、楽しんでみてはいかがでしょうか。