Dining Kitchen Roi(ロイ)、神戸市灘区にあるイタリアン・フレンチ

店名:Dining Kitchen Roi
住所:兵庫県神戸市灘区備後町4-1-2 ウェルブ六甲道3番街2番館 1F
電話:078-891-3382

テレビ番組でも紹介された、Dining Kitchen Roi自慢のランチをいただきました。
ランチとしては少し高めの1650円でしたが、内容が伴うランチでした。

Dining Kitchen Roiの料理は、スープ、パン、メインの1皿、デザート、食後のコーヒーという流れです。
最初のスープは豆のポタージュで新緑の季節にぴったりの豆の香りとのど越しが最高の一品でした。

メインの一皿には、前菜的に、ホタルイカとサラダがあり、加えて、魚・肉がそれぞれ配置され、ちょっとしたコース的な感覚で満足できる内容でした。
今回のメインは、ローストされた桜鯛とポークソテーで、上品な中にも、マッチしたソースが添えられており、家庭ではなかなか作れない味でした。

デザートには、4種の小さなデザートが配置され(抹茶ジェラード、ガトーショコラ、ミルフィーユ、ヨーグルトムーズ)、ランチ通の女性にも満足する内容だと思います。

Dining Kitchen Roiの店の雰囲気や接客についても、予約で満席の状況でありましたが、シェフ、配膳の人が適切に連携をとられ、美味しく食事をできるペースで配膳され、お水の追加等も積極的にしてもらい、居心地の良い時間を過ごすことができました。