会料理を食べるなら神戸市中央区にあるボンゴレROSSO

店名:ボンゴレROSSO
住所:兵庫県神戸市中央区北長狭通4-4-15 2F
電話:078-331-0760

JR元町駅から北へ3分ほど歩くとボンゴレROSSOがあります。
ボンゴレROSSOは、質の高い貝料理を提供しているお店で、フランス料理やイタリア料理をベースに和も取り入れた料理を楽しめます。

神戸にあるだけあって洒落た雰囲気ですが、取り扱っているワインも多いです。
中には珍しい銘柄もあり、ワイン好きを満足させてくれます。

貝などの食材は、厳選したものを使用しています。
野菜なども兵庫産を中心に、鮮度の良い物を仕入れています。
貝はヘルシーで栄養価も高く、ここ最近は人気な料理らしいですね。

ボンゴレROSSOの貝料理でおすすめは、貝造り 3種盛りです。
あわびに牡蠣、つぶ貝にさざえ、ホタテなどの有名な品種から、珍しい種類の貝を多く盛り合わせています。

盛り合わせる貝の種類は、その日の仕入れの状況によって変わるようです。
そんな貝の盛り合わせが、1200円で食べることができます。
かなりリーズナブルな値段だと思いますね。

ほたてのグラタン 白味噌仕立ても、ほたて好きならたまらない一品でした。
こちらも1200円です。

ボンゴレROSSOは高級な雰囲気ですが、カジュアルなお店なので、入りやすいと思います。