神戸元町の赤萬は、ギョウザしかないが味は絶品

神戸は、中華系の飲食店が多い街ですが、シンプルなギョウザが美味しい店として「赤萬」があります。
JR元町駅から海方面へ歩くと、赤いテント屋根の赤萬が店を構えます。

この赤萬は、ラーメンとか焼き飯がメニューになくギョウザしかない専門店です。
1皿270円で、7個のギョウザが乗ってあり神戸では有名になります。

平日は、注文するのは1人前からですが、土日は1人2人前から頼めるシステムです。
皿に置かれたギョウザは、こんがり焼けていて食欲をそそります。
ギョウザの中身は、噛むと肉汁が出て口の中に味が広がる感じです。

皮も固さと柔らかさが共有していて、ギョウザならではの感触が味わえます。
また、赤萬では、ギョウザに付けるタレは、味噌味になりピッタリ合うと評判です。
1個、また1個とギョウザに付けて食べれば、1人前はあっという間になくなります。

赤萬では、お客の大半がギョウザを2人前以上注文する人が多いです。
2人前で540円になり、3人前注文しても大人なら十分食べれる量になります。

赤萬の店内は、大衆中華風になりカウンターとテーブル席があります。
1人で入れる店であり、店員の接客も至って普通です。
席に座れば、店員が注文を聞きに来るので何人前か伝えればOKです。

女性ファンも多い赤萬のギョウザは、1度食べてみる価値は十分あります。

店名:赤萬 元町店
住所:兵庫県神戸市中央区元町通1丁目11-10
電話:078-331-8756