神戸市中央区、生田神社近くにオープン!「鉄ぱんち(Bistro of the Punch)」。

三宮の生田神社近くに2017年2月にオープンした新店「鉄ぱんち」。
店内はカウンター9席のみのこぢんまりとしている空間です。
鉄ぱんちの店主は若くで笑顔の素敵な方でした。

ワインや日本酒とアラカルトのマリアージュにこだわられているようで、料理とそれに合うお酒を紹介してくれました。
特においしかったのが、鉄ぱんち店主一押しの「ネギ焼き」でした。

目の前の鉄板であつあつのお肉とネギを混ぜる鉄板焼きでした。
あつあつをすぐにお召し上がりください、とのことで、それにあう白ワインを紹介いただき、言われたとおりに注文。笑
香ばしいお肉とネギの香りと、白ワインがよく合い、とても美味でした。

鉄ぱんちは、カウンターのみの店内なので、デートっぽい男女や、お一人でこられている方もちらほら。
一人飲みには気兼ねなくぴったりのお店だと思います。

メインの通りから少し入った隠れ家的な場所にあるので、鉄ぱんちで落ち着いた時間をすごせました。
アラカルトが定期的に変わるようなお話を店主がしていらっしゃったので、また伺いたいと思います!

店名:Bistro of the Punch ~鉄ぱんち~
住所:兵庫県神戸市中央区下山手通1-3-2フォレストビル1F
電話:078-381-9038